Grüner Veltliner 2021 „Optimis terrae“ Kremstal DAC
€17.00
Glänzendes Grüngelb mit Silberreflexen; Baumblüten, Fenchel, Waldboden, am Gaumen ergänzt von einem feinen Mix aus Orange-Bitter, Schwarzpfeffer und edlem Würztabak; mittelkräftig, dicht, mundfüllend.
Der nunmehr in seiner ersten Trinkreife angekommene Wein überzeugt vor allem mit seinem vielschichtigen Aromenmix, der delikaten Extraktsüße, gepaart mit hoher Eleganz und Strahlkraft;
Hervorragender Begleiter von hellen Fleischgerichten oder auch feinem Rohschinken (Parma, San Daniele, etc.); versteht sich aber ebenso prächtig mit gegrilltem Fisch und wird auch bei einem Paprika-Hendl nicht kneifen.
