Gelber Muskateller Trockenbeerenauslese 2018 (0,375l)

Leuchtendes Gelbgold; verlockend reiche Dörrfruchtaromatik, Rosinen, Früchtebrot, Aranzini, Honig, Mandarinen, auch Holundernektar, durchwoben von einem großartigen Süße-Säurespiel.

Komplexer, verschwenderischer Edelsüßwein vom Scheitel bis zur Sohle, der es bei aller Opulenz versteht, einen faszinierenden Spannungsbogen aus Süße, Säure und Frucht aufzubauen und nahezu endlos lange nachklingt. Hier wächst Großes heran.

Süßweine werden meist als Dessertwein genossen, dabei sind sie ernst zu nehmende Begleiter vieler Gerichte, wie würzigem Käse (vor allem Schimmelkäse), Enten- und Gänseleberpasteten oder natürlich von zahlreichen Süßspeisen. Probieren Sie diesen Wein z. B. einmal zu „handgewuzelten“ Mohnnudeln!