Lichtes grünliches Gelb; startet mit den Riesling-typischen Frische-Aromen nach Kriecherl, Physalis, Limetten und Marillenschaum, inklusive einem Quäntchen Pinienkerne; glasklar liniert, hochfeiner Säureschliff, ausgewogen und „trinkig“.
Der mittelgewichtige Riesling fühlt sich ganz der Sorte verpflichtet, überzeugt mit Ausdruckskraft und einer Superperformance mit dem Ergebnis: Trinkfreude pur.
Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit gegrillten und gebratenen Fischen, auch eine Forelle blau oder einfach nur frische Muscheln sind seine Zielgruppe; passt allerdings auch zu sommerlichen Salaten (nicoise!) und vielerlei Gemüsegerichten.
